2022/11/02 11:17
11月に入り、これからどんどん寒くなりますね。
温かい食べ物が恋しい季節です☺️
お鍋やおでん!
食卓に並ぶ機会も増えますよね♪
そんな冬の定番料理にもおススメなのが、真鍮の器。
保温効果に優れているので、アツアツが美味しい！嬉しい！お料理にピッタリです✨
韓国のおでんと言えば『屋台』のイメージではないでしょうか？ドラマでもよく見かけますよね。
まだ食べたことがないので、次に渡韓する時には味わってみたいと思います♪
・・・ですが、すぐには行けないので少しでも韓国気分をと、大き目の真鍮の器に盛り付け！
テーブルもスッキリ、新鮮でちょっとオシャレな雰囲気に✨
韓国でも『おでん(오뎅)』と呼ばれているそうで、日本語由来の言葉のようです。
日本では、じゃがいもなど野菜が入っていますが、韓国では串に刺した練物(オムク)です。
違いはあれど、日本・韓国で同じ言葉で親しまれている『おでん』
️
