2022/10/14 14:16
いろいろなものが美味しく実る「秋」
その中でも、私が一番楽しみにしているのが「新米」です✨
今年は、お気に入りの真鍮の器で堪能しようと思っています!
普段は、デザートボウルやスープボウルとして使っているこちらの器。
ご飯茶碗にしてもちょうどいいサイズです◎
芸術家であり美食家でもあった「北大路 魯山人」が『お米の話』という短編に、
「 元来米というものはうまいものである。うまいものの極致は米なのである。
うまいからこそ毎日食べていられるわけなのである。
特にうまい米は、もうそれだけで充分で、ほかになにもいらなくなってしまう。」
と、お米の美味しさを語っています!
「新米」×「お気に入りの器」ならば、その美味しさも倍増するはず✨と楽しみにしています♪