2022/10/14 14:16

いろいろなものが美味しく実る「秋」

その中でも、私が一番楽しみにしているのが「新米」です

 

 今年は、お気に入りの真鍮の器で堪能しようと思っています!

普段は、デザートボウルやスープボウルとして使っているこちらの器。

ご飯茶碗にしてもちょうどいいサイズです◎

 

 芸術家であり美食家でもあった「北大路 魯山人」が『お米の話』という短編に、

「 元来米というものはうまいものである。うまいものの極致は米なのである。

うまいからこそ毎日食べていられるわけなのである。

特にうまい米は、もうそれだけで充分で、ほかになにもいらなくなってしまう。」

 と、お米の美味しさを語っています!

 

「新米」×「お気に入りの器」ならば、その美味しさも倍増するはずと楽しみにしています♪