今回のメニューは、韓国の4/14のイベントブラックデーにちなんで『チャジャンミョン』でした😊

ブラックデーって？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

ブラックデーとは、ヴァレンタインデーとホワイトデーで残念ながらカップルになれなかった若者たちが黒い服を着て集まり、黒い麺（チャジャンミョン）を食べていたのが次第に広まって悲しみを慰め合う日として定着したイベントのことのようです。

韓国はこの他にも14の付く日に、イエローデーなどの非公式のイベントもあるとのこと！

さてさて、今回の渡韓ごっこ。

メインのチャジャンミョンは、ペク先生のお店『香港飯店0410』にてテイクアウトしてきました！

その他に、チャジャンミョンのお供といったら！のタンスユクとちゃんぽんも♪

チャジャンミョンはお箸を1本ずつ手に持って混ぜるのが本場のスタイルとのことなので、飛び散らないように気を付けながらまんべんなく全体が黒くなるまで混ぜました。

こんなに濃い色なのに、意外にもにこってりではなく飽きずに食べられるとっても美味しい味付けでした😋

そして、本場韓国ではチャジャンミョンには欠かせないというタンスユク。

韓国の酢豚です！

甘酢のさっぱり感がチャジャンミョンと相性抜群でした！