今回は、日本と韓国のお正月料理をミックスしてみました✨

日本のお正月といえば、お節やお雑煮ですが、その中にちょっと韓国のテイストを入れてみました。

お節に欠かせない田作り

本来は甘めの味付けですが、韓国のバンチャのイメージで青唐辛子を加え辛く仕上げました。

お雑煮に見立てたのは、韓国のトック(お餅)スープ。マンドゥ入りで、ボリューム満点💯です。

そして、チャプチェをプラス♪

お正月にも食べられているそうです。

韓国では、新年になると皆が１つ歳をとるという考え方で、無病長寿を表すトックを食べ年初めに健康と長寿を祈願するのだとか。

今回はお料理だけでなく、器もミックスにしてみました。

真鍮と重箱、なかなか良い相性だと思います。

ちょっと華やかにもなって、特別な日を感じられそうです✨

クリスマスが過ぎてしまうとあっという間にお正月ですね🎍

まずは、皆さま素敵なクリスマスを🎅